豚肉とニラの中華風炒め 1.サラダ油でにんにく(微塵切り)を弱火で炒める 2.豚肉を小さめに刻みいため、野菜(にら・キャベツ)をくわえる 3.オイスターソース小さじ1、XO醤小さじ少々、お酒大匙2、本味醂大匙1、 お砂糖小さじ1を加え、お酒とみりんのア…
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