・下処理をしたイカの表面に縦に細かく包丁を入れる。 ・包丁を入れた面を下にし、イカより少し小さく海苔を切ってのせ、巻いていく。 ・適当な大きさに切って盛り付け。

ガーデニングシクラメンをベランダに植えました。花は枯れたら根元からねじるように切り取っていくことが必要との事です。

1.ハム・ニラ・椎茸を刻む。 2.ご飯をいため、途中で具材を加える。 3.中華だし、薄口醤油（少々-大匙1ぐらい）で味を調え 卵を加えてできあがり。さっぱりしたチャーハンです。

三河湾ではアカザエビが揚がるので、蒲郡では アカザエビ料理を地産・地消メニューとしています。 エビの中では高級なものという事ですが、市場にて安く買ったので 刺身にして食べてみましたが、甘エビ程くどくないが、上品な甘みと 食感があり大変美味。造…