2009-12-19 蒸し餃子(ギョウザ) cooking 1.鶏肉、豚肉を包丁でミンチにする 2.ネギ、椎茸を微塵切りにし、お肉とボールであわせる 3.醤油、すりおろし生姜、お酒を加え、材料をよくまぜあわせる 4.餃子の皮で包み、蒸す