マダコ＆ヤリイカ

足も細くサイズも小ぶりでしたが、マダコを700円で購入（写真一番上）。
内臓、目玉、口を取り除き、多めの塩でよくもむ（写真真ん中）。
熱湯に一分ほどいれてできあがり（写真一番下）。


ヤリイカを一杯300円で購入。
内臓、エンペラ、薄皮をはいでお刺身に。