トマトカレー・・ナスとしめじを添えて

夏バテ気味で食欲がおちているのでカレーを。
1.玉ねぎ一個、にんにく2片を微塵ぎりし、よく炒める
2.豚肉（or鶏肉）を細かくきり、1に合わせいためる
3.カレー粉を大匙2はい（分量は好み、辛いのが苦手な場合小さじ1はい
　程度）をいれてよく混ぜる
4.トマト1個（適当な大きさにきる）、ホールトマト1缶、
　ブイヨン1個（orコンソメ）を入れて煮込んでできあがり。