タラとカボチャと椎茸のオーブン焼き

たらに塩胡椒、小麦粉をつけてフライパンでソテーし耐熱皿に並べる。

カボチャは適当にスライスしオリーブ油でフライパンでソテーし耐熱皿に入れる。

ミニトマト、椎茸も耐熱皿に並べる。

レモン汁、オリーブ油、醤油のソースを全体に

回しかけて、タラにパン粉をまぶして180°の

オーブンで30分焼いて出来上がり。お好みでグラナパダーノ を加えてもOK。カボチャも甘く、

レモンでサッパリとしたお味で大変美味。